Онколог видит десятки пациентов в неделю. Часть из них приходит с «волшебными протоколами» из интернета — БАДы, соковые голодания, перекись водорода, сода. Врач устаёт от этого. И когда слышит «я хочу попробовать кето» — срабатывает защита.
Это не злой умысел. Это профессиональная осторожность.
Кроме того, большинство онкологов не специализируются на нутрициологии. Их задача — терапия: химия, лучевая, хирургия, иммунотерапия. Питание — смежная область. Времени на неё нет, а ответственность огромная.
Поэтому стандартный ответ «ешьте всё» — это не рекомендация. Это «я не знаю, и у меня нет времени разбираться в вашей диете, но главное — не теряйте вес».